お知らせ
カレー焼きそばに挑戦!
カレー焼きそばって・・食べてみた~い
先日TVでカレー焼きそばを取り上げていました。
ライスの代わりに焼きそば!
焼きそばの麺を炒めた上にカレーを乗せるのか?と思ってみてましたら・・
焼きそばはシッカリソースで仕上げ、キャベツやお肉も入って通常の焼きそばとして成立しているものでした!
これは興味深いですね~
食べてみた~い
でもでも、お店を聞いたら福島県の会津若松とのこと
ううう ちょっと遠いな~
にゃんこ流のヒッチハイクで乗り継いで佐野市までラーメンを食べに行ったけど
それより倍も遠いですね~ すぐには無理かも・・
でも食べたい!と言うことで、なんちゃって自作をすることしました。
せっかくだからもっと欲張って、ヒレカツも用意して「カツカレー焼きそば」
さらに、信州名物の山賊焼きバージョンも行きますか~「山賊カレー焼きそば」
焼きそばは簡単にできるけど、
カレーも作って、トンカツ、山賊焼きって大変ですね~
ならば~ カレーはレトルト! KOWAでガラポンの景品が利用できますね~
某スーパーさんのお惣菜でヒレカツと山賊焼きの特売を仕入れました
じゃ~ん できました~
食欲の秋と言いますが、貪欲の秋ですね~
さっそく食べてみましょう!
?・・?・・
ヒレカツや山賊焼きにはカレーがばっちり会いますが、
焼きそばのソースとカレーの味のバランスがいまいち・・
やはり、カレーに合う焼きそばのソースを工夫することが必要ですね~
焼きそばソースに再チャレンジしてみます!
でもKOWAのガラポンで当たる「中村屋さんのレトルトカレー」はなかなかでしたよ!
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