ご家庭に必ず一台はあるホットプレート!お家で焼肉をしたりお好み焼きをしたり、友達や親戚が遊びにきて、パーティーをするときなど大活躍をするアイテムです‼︎私も子供の時、家に帰ってきて食卓の真ん中にホットプレートがあると夕飯が待ち遠しくてワクワクした記憶があります。他にも食卓の真ん中に置いてみんなで食べれるアイテムに鍋や土鍋、たこ焼き機などがあり、どの家庭にも1つはあると思います。

今回はそんな、みんなで楽しく食卓を囲える新しいアイテムを紹介します!!
串揚げ機です!!

「お家で串揚げ」4つの魅力

「揚げ物」は、揚げたてが一番‼︎と言いますが本当に揚げたてが一番美味しい‼︎
その場で揚げて熱々の状態で頬張れることが第1の魅力です‼︎

準備が楽チンなのも魅力の1つ‼︎揚げ物にしたい食材を適当なサイズに切って串を刺しておくだけ！後は練り粉、パン粉、油を用意して準備完了‼︎毎日家事で大変なお母さんの負担軽減にもなるお手軽さが第2の魅力‼︎

何を揚げてもなかなか美味い‼︎色々な食材を揚げて楽しめるのも魅力の1つ！家族や友達との串揚げパーティーにいつもの食材プラス変わり種を用意して盛り上がれます！「餃子」や「チョコレート」「雪見だいふく」などオリジナルの串揚げを作って楽しめることが第3の魅力‼︎

面倒だと思っていた油処理も、便利アイテムを使用すれば簡単‼︎お家で揚げ物をする上でネックとなるのが脂の処理。しかし！脂固化剤というアイテムを使えば80℃くらいになった油に入れて、少しかき混ぜて放置するだけで固まり、そのまま可燃ごみに捨てられます‼︎びっくりするほど楽です！一人暮らしで油処理がめんどくさいと思い揚げ物料理を避けてきた筆者もこのアイテムのおかげで週に1度は揚げ物です！(少し盛りました)
後片付けも簡単なところが第4の魅力‼︎

早速串揚げ機を購入して串揚げパーティーをしてみました‼︎

1万円以下で4人家族でも楽しめる串揚げ機

今回購入したのは「山善の電気フライヤー 揚げ物の達人」
Amazonだと￥7,280(税込)です！

容量は1.1Lで4人家族にちょうどいい大きさです！
温度調節160〜200℃まで可能！さらに串ホルダー付きなので
揚げている最中ずっと串を持っている必要はありません。放置でOK‼︎
串揚げ以外にも普段の料理で使えるようにバスケットが着いてフライドポテトや唐揚げもできちゃいます！これだけの機能がついて1万円以下はお得です‼︎

準備がとっても簡単‼︎さらに美味しい‼︎

準備は買ってきた食材を切って、薄力粉と卵を混ぜて練り粉を作り、パン粉を用意、フライヤーに油を注いで
準備完了‼︎一番大変だったのは海老の殻向きだったくらいに簡単でした‼︎
早速串に材料を刺して揚げてみました‼︎

練り粉とパン粉をつけて油にイン‼︎ジュゥ、パチパチといい音が食欲をそそります！
いい色がついてきたところで揚げたてをパクり。絶品です！

最初の1本で美味いと確信し、後はどんどん脂の中へあっという間に埋まったしまいました(笑)
アスパラも海老もいい感じに衣がついてサクサクでした‼︎

食材もあっという間に揚げ終わり、食べ終わりとっても満足‼︎
食卓を囲んでみんなで楽しむ串揚げパーティーはリピート間違いなしです！

串揚げパーティーを終えて

準備も片付けも簡単な串揚げ機ですが、実際にやってみてアレンジの幅が多いことに気がつきました‼︎
食材はもちろんのこと、ソースも色々試してみたいと思いました！今回はトンカツソースを使用しましたが
タルタルソースやウスターソースとトンカツソースを割ってアレンジソースを作ったり、さらに油を変えることで衣の食感や味へんを楽しめるのではないかと思いました。次の串揚げパーティーまでにオリジナルを開発してみんなを驚かせたいです(笑)

今回は、串揚げ機を購入し串揚げパーティーを行いました。
買って損は絶対なと思います!!一家に1台、ホットプレート、鍋、たこ焼き機に串揚げ機！オススメです‼︎