諏訪市湖南豊田小学校近くに6 月にオープンしました「珈琲焙煎るぴなす」さんをご紹介します。
珈琲豆には世界共通のランクが決められているのをご存知でしたか？
国際審査で評価が80 点以上の高品質豆農園、精製など品質管理が徹底されているスペシャルティ以上の
珈琲豆だけを専門に取扱っている本格派のお店です。

最近ではスタバやコメダなどチェーン店で珈琲を飲んだり、市販されている珈琲豆を購入してご家庭で
飲まれる方も多いですが焙煎や挽きの荒さまで選ぶ事はなかなか出来きませんよね。
ご自分の好みにあった珈琲を飲んでいただきたいという想いからオーナーが世界中から生のコーヒー豆を厳選。
一番人気は「グァテマラ」華やかな味わいの「エチオピア」や酸味の効いた「ミャンマー」もおすすめです。
100g から300ｇまでグラム売りになっており100ｇだと約7 杯、300g で20 杯程度いただけます。

最新の焙煎機で目の前でロースト。8 段階から選べ一番人気は「High」。焙煎時間は7～10 分程度。
挽きの荒さは全10 段階。５～7 段階が人気で酸味や深いコク、苦味などお好みに合わせて焙煎出来ます。
焙煎してから1 ヶ月程度が美味しくいただけますのでお好みのコーヒーを探してみてください。

店内では、挽きたての本日のコーヒー（HOT）が450 円（税込）で飲むことが出来ます。その他にもカプチーノ、アイスカフェラテ、カフェモカ、エスプレッソ、カフェオレ、カフェマキアート、有機ジュース100％などもいただけます。

〒392-0131
諏訪市湖南3865-2
電話番号 050-8883-8510
営業時間 平日10:00 ～ 20:00　土日祝10:00 ～ 19:00
定休日 火曜日・第2 月曜日
駐車場 あり
席数 12 席　
交通アクセス 諏訪インターより諏訪湖方面に自動車で10 分　豊田小学校近くの豊田交番入り口手前

読者プレゼント

「珈琲焙煎るぴなす」さんから
「スペシャルティコーヒードリップバック8 個セット」を1 名様にプレゼント

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