商圏人口わずか 5000 人。連日、県内外からお客様が殺到する奇跡のローカルスーパーの存在を知ったのは、会社を良くしようと思う経営者達が集う中小企業同友会の月例会でした。
講演されたのが今回ご紹介する「ひまわり市場」の那波社長。15 年前倒産寸前だったお店を発想の転換で黒字店舗に生まれ変わらせた北杜の松岡修造と呼ばれている熱血社長で自ら店頭に立ち必殺技のマイクパフォーマンスを繰り出すとまたたく間にお客様の心をわしづかみ。次から次とお客様は商品を手にとって買い物かごに入れていく。まさにミラクル！
過去には様々なメディア媒体で取り上げられ知るひとぞ知る超有名スーパーなのです。

【TBS 坂上 & 指原のつぶれない店】全国の人が知らない美味しすぎるご当地スーパー SP　凄腕アベンジャーズが揃うスーパー
【BACKSTAGE】　山梨県の大人気ローカルスーパー「ひまわり市場」に密着
【テレビ東京　グロースの翼～ 350 万社の奮闘記～】　「高い安い」より「良いか悪いか」
【フジテレビ　大みそか列島縦断景気満開テレビ】　生トーク 1 分で完売続出
【中京テレビ（日本テレビ系列）ヒューマングルメンタリーオモウマイ店】　～ロングトークスーパー～
【テレビ朝日　激レアさんを連れてきた。激レアスペシャル】　借金が 4 億円もあるスーパーを奇抜なアイデアで大改革した人
【テレビ朝日　スーパーＪチャンネル木曜特集 困ったときはおたがいさま！】人情味あふれるスーパーマーケット
【日本テレビ　ヒルナンデス！「あの人は今。」】　関ジャニ∞横山裕さんの最も記憶に残った人
【テレビ朝日　「激レアさんを連れてきた。」】　奇抜なアイデアでスーパーマーケットを大改革した人
【日本テレビ　ヒルナンデス！】 第三回　ご当地スーパーマーケット頂上決定戦　後編　　優勝いたしました！！
【日本テレビ　ヒルナンデス！】 第三回　ご当地スーパーマーケット頂上決定戦　前編
【日本テレビ放送網　「ZIP ！特集」】 ご当地の人気スーパー　地元で愛される驚きの秘密

ひまわり市場さんの商品へのこだわりは只者ではない

【我々の” 体” は自分が食べたもので出来ています。】
作るのも『人』。売るのも『人』、買うのも、そして食べるのも『人』。
そう、『食べる』という事は、我々の生き様なんです。
だから、ひまわり市場は、野菜やお肉、お魚、寿司、加工品やお酒に至るまで【造り手の想いがあるもの】を取り揃え、全力で、おいしくて、やさしくて、笑顔になれる食材で••店内を埋め尽くす！
個性豊かなスタッフ達と、個性豊かな商品達が、お客様をお待ちしております！

と、宣言しておりしており、「当たり前」を「極める」妥協を許さないその熱い想いが、いつしかお客様から「八ヶ岳のびっくり箱」と呼ばれるようになりました

近隣のスーパーにはない圧倒的な商品力

「高い安い」よりも「良いか悪いか」で勝負。こだわりの品揃えとスタッフの人間力で V 字回復！
無添加、無農薬、手作り、オーガニックにこだわった商品構成とどこにもない商品で差別化

良いものを「定価」で売るために極限の努力

並んでいる商品は言葉を発しない。ならば POP で商品の良さを伝える方式で商品ひとつひとつに想いがギッシリ書かれています。

取引先の商品なくして売上なし

アベンジャーズは一人では成せない。会社も一人では運営出来ない。
「人を生かす経営」によって各部門のエキスパートが生まれ自ら情熱を持って仕事に打ち込むアベンジャーズ（従業員）が集まるようになりました。そのアべンジャーズがこだわり抜いた超大人気！奇跡の商品がこちら

超大人気！歴史的メンチカツ

週末の正午と午後 4 時、それぞれ限定 50 枚！料理長こだわりの歴史的メンチカツ。
最高級の松阪牛 70％と鹿児島県産黒豚 30％の黄金比率で作られた逸品！
一口かじれば、中から肉汁がジュワ～ッとあふれ出す！
「ほっぺたが落ちても知らないよ♪手作りの特製メンチをどうぞ！」と得意のマイクパフォーマンス。
土日限定の午前・午後 50 個ずつ販売される「歴史的メンチカツ」（税込 486 円）は同商品購入目当てに数百人が殺到するので抽選となっています
幻のメンチカツを目当てにお客様が殺到！先日の日曜日の抽選は、なんと驚異の 6 倍！
他にも「斉藤さんのきゅうり」や「高森さんのレタス」など生産者の名前が入った野菜、「大源の裏メニュー　秘伝のシウマイ」（389 円）、「フジハラの餃子の皮」（203 円）など地元人気飲食店の作る総菜、ひまわり市場のオリジナル商品「Volonta ロースハム」(669 円 ) など、とにかくよく売れる 1 番単品が数多くあります

全力の 100 円均一!!

「魂の火曜市」　お野菜、果物、一般食品、お寿司、お魚、お肉、お惣菜コーナーがお客様に真剣勝負を挑みます。
中でも、職人の手握り寿司の 100 円（税込 108 円）＆プレミアム均一が大人気です！！
夕方 16 時からの各部門タイムサービスも好評！！

鮮度抜群お魚大漁市 !!

鮮度抜群お魚大漁市 !! 全国の漁港からキトキトのお魚がひまわり市場に大集合！！
職人達がお客様のご要望に応じてお魚をさばきます。

お寿司握りたて

午後 4 時から 1 時間限定！！ ひまわり市場が世界に誇る 3 人の江戸前職人が、お客様のお好みのネタをお好きな数だけ握る。まさに握りの芸術が楽しめます。

特大ステーキ肉

社長の顔よりデカい！？今まで見たことのないようなサイズ感。独り占めするもよし。
みんなでシェアして、ワイワイと楽しむのもよし。夢が広がる、特大ステーキ肉です。

ルースターの平飼いたまご

名水に恵まれた南アルプス、甲斐駒ケ岳の麓で放し飼いされた鶏の卵。
健康的に飼養された鶏の卵は、黄身と白身の力強さがあり、臭みがありません。
ケージフリーの鶏舎で暮らす健康な鶏から産まれた卵を、是非お試しください♪

ベル・エキップ甲州

ひまわり市場の契約農場「フォレストサイド横森ぶどう園」で収穫した甲州ぶどうを使用し、甲府の老舗ワイナリー「サドヤ」が醸造した、ひまわり市場オリジナルワイン。
甲州ぶどうの辛口でフルーティーな味わいと酸味のバランスをお楽しみください。

YETI のカップアイス

高根町のイケメンシェフ手作りのなめらか～なアイスです！

八ヶ岳のびっくり箱「ひまわり市場」は、普通のスーパーと違ってワクワクするお店です。他にもご紹介したい商品が山積みですがご紹介しきれませんので後はご自分の目でお確かめください。

住所：〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸 2008
TEL：0551-38-4744
営業時間：9 時 30 分～19 時 30 分
WEBサイト：http://himawari-ichiba.com/